Los aficionados a la apicultura tienen una cita imprescindible este mes de mayo a través del inicio de un curso de introducción a la apicultura de montaña a cargo de dos biólogos especialistas en esta materia y en la cría de las abejas reina. El curs està organizado por la Associació Ribagorça Romànica, consta de 36 horas de duración y se realizará durante tres fines de semana del 14 al 29 de mayo. La programación del curso es variada y se dividirá en varios bloques temàticos: las abejas, el manejo, la visita a las arnas tradicionales de montaña, las pràcticas de arnera, flora de interès apícola, la polinización de cultivos con abejas, los productos de la colmena y su procesado, productos derivados y formulación, enfermedades y tratamientos, así como la pràctica de control de enfermedades en la arnera. El curso se llevará a cabo en la localidad de Padarniu (Ribagorça aragonesa). Asimismo, la Associació Ribagorça Romànica ha abierto una nueva línea de ayudas al sector turístico con el objetivo de mejorar la calidad de los establecimientos de alojamiento y de restauración existentes dentro del ámbito geográfico de la Ribagorça Románica, tanto de Catalunya como de Aragón. Estas ayudas se refieren a la adquisición y renovación de equipamientos de terraza y televisiores en los establecimientos de alojamiento y restauración. Turismo rural y energías renovables Por otra parte, Ribagorça Romànica y el Departament d’Agricultura i Ramaderia quieren ayudar a impulsar el uso de energías renovables en las casas de turismo rural. Con esta finalidad, han organizado una jornada informativa para el sector prevista para el próximo 10 de mayo por la mañana en la sede del Ayuntamiento de la Vall de Boí. El objetivo de esta jornada es dar a conocer a los empresarios del turismo rural los beneficios que ofrece la energia solar tèrmica, la fotovoltaica, el aprovechamiento de los residuos forestales –biomasa-, la energia geotèrmica, la microeòlica, el reciclaje del agua y los sistemas de monitorización, como motores de competitividad de estas empresas turísticas. La presentación de la jornada correrá a cargo de Iolanda Ferran, responsable de la oficina comarcal delDAr en l’Alta Ribagorça, y posterioremente hablarán del tema diversos expertos como Eduard Parramon, técnico de Webdom Labs SL, y Lluís Arenas y Josep Torralba, técnicos de energias renovables de Domini Ambiental SL. Además de las características y beneficios de cada tipo de energía renovable, los expertos hablrán también de la rentabilidad tècnica y econòmica de cada una de ellas. La clausura de la jornada correrá a cargo de Joan Perelada, presidente de la Associació Ribagorça Romànica. Algunas empresas de turismo rural ya se han equipado con energías renovables en la comarca de l’Alta Ribagorça, la mayoría lo han hecho a través de sistemas relacionados con la energía solar y con la biomasa (aprovechamiento forestal).
El ‘chef’ Fermí Puig inaugura las jornadas de la carne.
La Associació Ribagorça Romànica ha logrado reunir a 22 restaurantes en las I Jornades Gastronòmiques Carns Autèntiques de la Ribagorça”. El prestigioso “chef” de cocina Fermí Puig apadrinarà las jornadas, que se desarrollarán del 7 de mayo al 12 de junio. Los 22 restaurantes de la Ribagorça Romànica lucirán en sus cartas un menú específico donde la carne autóctona serà la protagonista. El mismo sábado 7 de mayo Fermí Puig realizarà una charla a todos los asistentes sobre les propiedades saludables de las carnes de la Ribagorça. La charla tendrá lugar a les 12 del mediodía en uno de los restaurantes participantes, Les Cumbres del Pont de Suert, y de esta manera se inaugurarán las jornadas. La campaña pretende promocionar la carne de la Ribagorça como recurso turístico y aglutinar en una misma iniciativa a productores, distribuidores y restauradores de la comarca. La Ribagorça celebra otras jornadas gastronómicas en otoño sobre setas.
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