Fa uns anys el Mas de Jaumet es va apuntar a la moda de l'època: Abandonar la Vinya.
La gran sort va ser que no van fer ús de la gran quantitat de màquines per moure terres que reposen a uns 200 metres dels ceps.
Abandonar la Vinya és molt fàcil, només cal deixar-la de podar un any i deixar que les rengues s'omplin d'herba.
L'instint de supervivència de la vinya es tan gran que, tot i el temps passat en l'oblit, sempre esta disposada a deixar-se tornar a estimar.
Aquesta primavera, Sisco de Jaumet a tornat a la vinya, però aquest cop a treballar. L'ha podat i llaurat, diu que la seua intenció es replantar ceps amb les varietat originals: Trepat i Monestrell. Vol aquesta tardor tornar a menjar raïms de la vinya i fer vi. Segur que serà així, potser aquest any la collita serà petita, però la vinya és agraïda i tornarà a donar uns bons carrassos de raïm.
Augmentem la quantitat de vinyes històriques de la Terreta en un cent per cent. De una vinya, la de Barreda, passem a dos, la de Jaumet, benvinguda de nou al mon dels vius.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada